營養(yǎng)標簽是指在肉類、水果、蔬菜以及其它各種加工食品上描述其熱能和營養(yǎng)素含量的標志。
衛(wèi)生部2011年10月公布了《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011),將于2013年1月1日正式施行,即自標準公布日期到2013年1月1日前,允許并鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行該標準。2013年1月1日后生產(chǎn)的食品,應(yīng)當嚴格按照標準規(guī)定執(zhí)行。2013年1月1日前生產(chǎn)的食品,可在食品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。
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